BusyBees

如果有在看我們專頁的朋友們應該都知道，我們非常喜歡瑞士東南部 Engadin 地區的秋景，然而到了冬天， St. Moritz 的雪景跟秋天色彩繽紛的美景相比完全是不一樣的感覺，白雪靄靄的 St. Moritz 給人的驚嘆度也是不遑多讓 。記得幾年前 在大雪之後，隔天竟然出現了艷陽高照的大晴天，這無非就是讓我們出遊去欣賞雪景的好時刻 。雖然在蘇黎世偶爾能看到瘋狂的下雪美景，但隔天是大晴天 ，並且 能讓雪停留在樹枝上而不融化的機率卻非常罕見，所以我們當然要把握這難得的機會 ，好好一探 St. Moritz 的雪景 囉！ 這次出遊是我們剛從策馬個過完聖誕回到蘇黎世，然後看了天氣預報後發現隔天天氣非常好，於是當下就決定隔天前往 St. Moritz ，還記得火車在經過 K ü blis 和 Klosters 時，由車窗看出去是滿滿的一大片銀白的雪景，無論在山丘上 、房屋上或是樹枝上全部佈滿了厚厚的白雪，溫暖的陽光灑在白雪上而透出發亮的結晶感，車窗的窗櫺頓時像是畫作的畫框，展現著不斷變化的畫作 ，而當下美景完全震撼度十足，我們多希望可以用相機捕捉這美麗的一刻，分享給台灣的家人，可惜在火車上無法好好地捕捉許多畫面，但這也讓我們更期待 St. Moritz 到底會有多美 。 一到了 St. Moritz 之後，我們的第一印象反而是被這裡的冷空氣給嚇到了 ，戶外雖然艷陽高照 ， 但氣溫卻大概是零下十度 。我們沿著湖邊慢慢地散步， 冷空氣毫不留情地穿過了牛仔褲和一般防風手套 ，雖然口中一呼一吸能吐出溫暖的熱氣，但在這浪漫的景色之下卻 還是會讓人有點受不了 。 此時 St. Moritz 湖大部分已經結冰了，雖然同樣是在瑞士，但 St. Moritz 和蘇黎世的景色與氣氛實在是大不相同，當然這更是之前我們在台灣無法體會到，也難得一見的冬天氛圍。而 St. Moritz 這個小鎮整個被白雪覆蓋著，原本環繞著湖的金黃色的樹木已不復存在，取而代之的是潔白又純淨的白雪，而幾棟房子冒著供給暖氣的白煙，彷彿就是童話故事般的場景。 冬天到 St. Moritz 的唯一缺點，就是天氣太冷而無法在戶外久待，不過這裡是滑雪愛好者的天堂，有非常棒的雪場，一邊滑雪還有得天獨厚的美景可以欣賞，這邊不僅僅常常舉辦世界級的滑

今天十一月天氣不好又很冷，還好在蘇黎世有個特殊的活動，讓我們體驗一下已經舉辦六十四年的傳統盛會 – 蘇黎世酒展。我很幸運的從公司同事那邊拿到了兩張免費的入場卷，趁著天氣不錯的下午，馬上請假跟著老婆一起到這個酒展來一探究竟。 這個活動很特別的是酒展是舉辦在十二艘停靠在蘇黎士湖畔的船上，其中三艘是餐廳，另外八艘船就是給來自世界各地的酒商展示他們的酒，總共有超過 4000 種以上的酒供與會的人品嘗，難怪在我請假回家前，公司同事還說 Please make sure you can work tomorrow morning! 而且，這個酒展並不是想像中一定要穿得很正式才能參加的，只有限定十八歲以上才能入場，但是為了酒，像我們帶著小寶寶去的小家庭其實也不少。 這次因為時間有限 ( 還要趕回 daycare 接小 Matti) ，所以我們就設定目標 : 尋找我們自己覺得好喝的白酒 ( 這個酒展因為在瑞士舉辦的關係，也匯集了瑞士各地的紅白酒商，尤其瑞士的白酒品質是相當好的，但因為產量的關係並沒有出口太多，所以要喝到瑞士當地的好白酒，就只能在瑞士境內尋找了 ) 。我們對酒商其實沒什麼概念，所以就只能往人多的攤位靠近，然後再要求品嘗該攤位的白酒，真的試了好多種不同的酒，也真的可以喝出自己喜歡或不喜歡的感覺，在試了那麼多酒後，我們竟然也下手買了六瓶我們認為最好喝的白酒，是來自瑞士瓦來州的。 有趣的是，有時我們誤打誤撞，品嘗到了非常貴的酒，喝了之後覺得非常特別非常好喝，聽到價格後卻讓我們退後三步。幾乎每個人都會說英文，所以在品酒的過程中也可以和酒商的人聊聊關於他們酒商的故事，或是了解關於葡萄酒的知識，他們也都很開心很驕傲的跟我們解釋他們的葡萄 、種植的環境，還有釀造的不同之處，讓我們覺得短短得幾個小時卻收穫良多 。 在歐洲，喝酒文化又是特別的盛行，無論是啤酒 、 紅酒 、 白酒 、或是威士忌等等，想要深入了解每一種酒都是個大學問， 無論是跟外國同事或是朋友聊天，酒總是可以拿來當作是一個討論的話題。我們也一直想針對某種酒來好好鑽研一下，可是到現在都還沒有付諸實行，也許這次參觀酒展之後會讓我們更有動力的來研究酒，相信這對生活在歐洲的我們，在社交上會有很大的幫助的。　 # 門票 25 瑞郎非常便宜

平時和朋友聊天若需要清晰的邏輯思考或是理性的判斷時，我通常很能發揮自己頭腦清晰的長處給予朋友建議或是表達自己的看法，但每次只要是重要的場合需要發揮口才或是要表達自信時，我卻總是恨不得快點跳過主題或離開現場。因此，舉凡工作面試、薪資談判或是上台報告等情況，儘管在我有萬全準備之下，在這種越在意結果的時刻，我卻時常容易呈現腦中一片空白的情況。 有時看著身旁同樣是 MBA 的朋友，往往覺得自己不是屬於典型的 MBA ，不是一個自信滿滿可以滔滔不絕的在主管面前匯報的那種人！我有時候有點缺乏自信，也因此非常不喜歡站在鎂光燈下被眾人注目的那種感覺。還記得幾年前剛在瑞士工作時，在邀請客戶的聖誕晚宴中，客戶一時興起的建議我下次也可以試試上台當主持人，聽完這個建議我完全嚇傻了！心裡想著「天哪！要我拿著麥克風站有近百人的舞台上說話嗎？拜託你不要給我老闆提這種建議好嗎？」也記得有幾次現在的主管曾對我說過，他認為我的能力不錯，也時常有先見之明，甚至有時一開始和他的意見相左，但最後卻證明我是對的，因此，我應該說話在更理直氣壯一些，否則在外國職場下以過於謙虛和太謹慎的語氣，反而可能使和我不熟的同事認為我能力不足！有時我在想，我應該練練職場口才，還是繼續該依循自己的個性處事！也或許折衷一些，改變一下自己，多說多磨練來加強自己的自信心會比較好一些吧！ 最近每天早上，或許因為 Matti 早餐吃寶寶麥片已經吃膩了，所以常常越吃越慢，而現在每天希望培養 Matti 能有效率的起床、換尿布、吃早餐、換衣服然後出門上學，每一句和 Matti 的對話都像在鬥智，也沒想到兩歲九個月的小孩似乎具備的我欠缺的談判能力。 「媽咪， Matti 不要吃黏黏的 Milch （牛奶的德文是 Milch ，加了細麥片就變得稠稠的）， Matti 要吃跟媽咪一樣的冰冰 Milch 」 「不行，現在天氣越來越冷了，一大早不能喝冰冰 Milch 」 「不要（立場堅定，配合歪頭無辜樣）， Matti 不喜歡喝熱熱 Milch 」 「不然媽咪給你溫溫 Milch ，然後加媽咪的脆脆麥片」 「不要（立場堅定，繼續歪頭）」 「好吧！那媽咪給你冷冷 Milch ，你要慢慢喝。」 「好！（頭回正 ⋯ ）」 好奇怪，和孩子對話怎麼這麼容易就自動退後一步，

接近了年底工作太忙，加上 Ellie 的出生，一直沒有時間好好整理上一次的出遊，這星期瑞士很多地方都下大雪，氣溫也越來越低，漸漸的能感受到冬天的氣氛了。十月底時我們很幸運的把握難得有晴天的周六，一家四口搭了火車到離蘇黎士沒有太遠的一個小湖 Crestasee ，話說我們已經很久沒有搭火車出遊了，雖然瑞士交通非常發達，但帶著兩個小寶寶加上娃娃車，自己租車還是更彈性更方便一些，況且這次因為我們是當天往返，想省下領車還車等等時間與手續，所以最後我們決定搭乘火車前往。 這個地點已經在我們的 want-to-go list 中有一段時間了，有時候在網路上或是臉書上看到不錯的推薦景點就會在 google map 上儲存起來，等到周末就可以依天氣和路程決定去哪裡。要抵達這個湖，下車後還要健行二十分鐘才會到達目的地，而說實在的，看到湖的第一個感覺其實是有些小失望的，跟期待的秋景有點落差，感覺好像少了點什麼，跟網路上看到的圖片也不太一樣，可是太太卻認為這個景有著某種原始的氛圍，而顯現出不同的美感，蠻特別的。 很快就到了午餐的時間，我們選擇了湖邊唯一的一間餐廳用餐，這間餐廳的位置較高，可以在用餐的同時欣賞湖景，所以氣氛算是不錯。從餐廳往湖邊走是一大片的綠地，在等待甜點的同時，我們就和 Matti 在草地上玩了起來，加上 Matti 在湖邊玩石頭都捨不得離開，最後沒想到這一餐竟然吃了兩個多小時，所以大大的縮短了之後能環湖健行的時間，也有點小小的遺憾沒有辦法真正環湖健行一圈，不過旅行不就是這樣嗎？能在享受之處多停留一會兒，就是一趟不錯的旅行。 最後，不得不說瑞士境內有太多湖景都大勝 Crestasee ，因此 Crestasee 的景色相較之下顯得較平易近人一些。不過這條健行的路線很簡單，也可以一路走到鄰近的小鎮 Flims ( 那邊則是有另一個很著名的湖泊 Caumasee) 。個人認為，這邊很不錯的一點是，夏天可以在這個湖裡游泳和還有在湖畔野餐，盥洗室、更衣室、 BBQ 區等等各項設施也都很完善，在瑞士喜歡游泳的朋友們不妨考慮一下囉 ! # 到達湖邊前的沿途都是碎石路所以不是很建議推娃娃車

我是個巧克力迷，如果有不同口味的冰淇淋或是蛋糕，黑巧克力肯定是我的不二選擇。但當自己成為了媽媽之後，似乎總是要微微壓抑自己對甜食的熱愛，為的就是給尚未「嚐過甜頭」的孩子一個「好的」示範。 我們生活在瑞士，雖然現在越來越多父母不想給小孩吃甜食，但每個月在 Kita ( 瑞士的 day care) 總是難免遇到一兩次小孩的生日 party ，而巧克力蛋糕則幾乎是生日派對必出現的角色。 前陣子在台灣新聞或是媽媽社群很盛行的文章都是在描述甜食或糖類帶給孩子與大人身體所造成的危害，也因此有許多父母非常用心，給孩子吃的食物一切都追求「無油」、「極少鹽」或「有機」，網路上充滿了許多用最營養的海鮮和多種高營養蔬菜所做的寶寶食譜，而生活中給了孩子一些甜食或餐點沒這麼「澎湃」的父母，似乎就成了比較隨便的父母。 我不喜歡用嚴厲的方式禁止孩子「絕對」不能做什麼事，畢竟活到三十幾歲也看過不少虎爸虎媽帶出來的孩子，比起一般家庭的孩子，更容易在上學時期做出踰矩的行為。反而用健康正面的方式告訴他，食物的本身是否健康以及如何能照顧或保護自己的身體健康，對我來說比較實在。 每年十月底時，蘇黎世百年巧克力老店 Honold 會推出巧克力電車的活動，想搭乘的人可以網路購票就可以享受一個 30 分鐘的移動式下午茶。其實這活動包含的餐點很簡單卻已足夠，全家人在十度左右的氣溫，帶著期待的心情，一上車先喝上一杯熱可可暖暖胃，隨後再吃一塊蛋糕和多種口味任選的巧克力，其實甜點，不是只會讓你蛀牙和不健康的罪惡食品，也是一個能帶給全家人的甜甜回憶。 # 正面的教育比起宣揚甜食的恐怖更能讓我買單 #30 分鐘環繞市區的巧克力電車活動一人 10 瑞郎，小孩 7 瑞郎 #65% 熱可可和單純的奶油杏仁蛋糕 #https://www.honold.ch/schoggitram